Alitas de pollo Thermomix

Receta de alitas de pollo thermomix

Descubre lo fácil que es disfrutar de unas deliciosas y crujientes alitas de pollo caramelizadas con esta sencilla y limpia receta para Thermomix.

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¿Cómo hacer alitas de pollo thermomix?

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Para hacer estas alitas de pollo en Thermomix, lo primero que deberemos hacer es limpiar las alitas, despojándolas de las plumas que pueda tener, de la punta de las alitas y del exceso de piel si así lo queremos.

2

Con las alitas de pollo limpias, las pasamos por agua y dejamos que se sequen en un escurridor mientras preparamos su marinado en la Thermomix.

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En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla cortada a la mitad, el aceite, una pizca de sal, otra de pimienta, el azúcar, los ajos pelados y partidos a la mitad, la salsa de tomates y trituramos a velocidad 5 durante 10 segundo.

4

Metemos las alitas de pollo en una bolsa para congelar con cierre hermético y añadimos el preparado de la Thermomix. Cerramos, agitamos para que las alitas de pollo se impregnen bien y metemos en la nevera una hora (removiendo de vez en cuando).

5

Pasado el tiempo, vertemos el contenido de la bolsa en un recipiente apto para horno y horneamos (con el horno ya caliente a 200ºC) durante 7 minutos. En ese momento, giramos las alitas de pollo y dejamos para que se hagan otros 7 minutos más por el otro lado con el grill encendido.

Foto orientativa: fugzu

Nota del autor:

Si te gusta el picante, puedes dar ese toque a las alitas de pollo poniendo en la Thermomix en el momento de triturar los ingredientes, unas gotitas de tabasco.

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